Выполните поиск по ключевым словам, коду изделия, коду заказа или серийному номеру, например: «CM442» или «Техническое описание»
Для начала поиска введите минимум 2 символа.
  • История
Заполните форму, чтобы скачать публикацию

С самого начала

Все начинается с поступления сырья, вспомогательных материалов и добавок. Оптимизация процессов с точки зрения эффективности может начаться уже на этом шаге.

Учет сырья – крайне важная и часто обсуждаемая тема для многих производителей продуктов питания. Идея заключается в измерении точного количества поставляемого сырья – молока, масла, спирта – и последующем точном определении количества каждого материала, используемого на каждом из этапов производства. Цель — обеспечить как можно более высокую степень прозрачности и получить полный контроль над затратами.

Обзор процесса приема сырого молока ©Endress+Hauser

Анализ процессов

Поступление и учет сырья является первым шагом в любом процессе производства продуктов питания. На иллюстрации показаны различные точки измерения при поступлении молока.

Promass Q от Endress+Hauser во время приема молока ©Endress+Hauser

Измерения внутри процессов

Измерение показателей при поступлении сырья с помощью кориолисового расходомера

С помощью встраиваемых в процесс кориолисовых расходомеров Promass Q производители пищевых продуктов получают уникальные возможности оптимизации в сфере учета сырья. Благодаря встроенной запатентованной многочастотной технологии (MFT) практически устраняется вероятность появления несоответствий в измерениях из-за увлеченного воздуха и газа в жидкостях.

Наличие в сырье увлеченного газа — распространенная проблема на пищевом производстве. Сырье легко смешивается с воздухом в резервуарах во время транспортировки. При этом искажаются значения, измеренные в точке поставки и далее в процессе. С появлением Promass Q эти проблемы ушли в прошлое.

Примеры приборов для измерения показателей во время поступления сырья

Расходомер Proline Promass Q позволяет точно измерять показатели при поступлении сырья для пищевой промышленности с нежелательным содержанием диспергированного воздуха

Узнайте, как компании Meierei Barmstedt удалось оптимизировать процесс измерений при поступлении сырого молока

Решение всех сложных задач при поступлении сырого молока. Узнайте, как специалисты Endress+Hauser решили задачи производителя молочной продукции

Узнайте, как специалисты Endress+Hauser решили задачи производителя молочной продукции с севера Германии, компании Meierei Barmstedt

Перед производителями в пищевой промышленности стоят сложнейшие задачи. Нежелательный увлеченный воздух или пузырьки газа приводят к ошибкам при измерении показателей сырья, например, при поступлении сырого молока. Высокоточный измерительный прибор Proline Promass Q от Endress+Hauser помог решить эту проблему компании Meierei Barmstedt, производителя молочной продукции с севера Германии.

История успеха точного учета сырья

Точный учет сырьевых материалов

На предприятии Meierei Barmstedt проблему расхождений в измеренных значениях, вызванных содержанием увлеченного газа, решают с помощью кориолисового расходомера Promass Q от Endress+Hauser.

Заполните форму, чтобы скачать публикацию

“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”

Thomas Jürgensen
Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany
Работник молочной компании Rabotnik molochnoy kompanii

Обсудите ваши трудности с нашим экспертом

Эксперты Endress+Hauser в вашем регионе готовы помочь в решении ваших задач.

Сопутствующие темы

Узнайте, в каких еще процессах вы сможете повысить производительность после установки встраиваемых измерительных приборов