Выполните поиск по ключевым словам, коду изделия, коду заказа или серийному номеру, например: «CM442» или «Техническое описание»
Для начала поиска введите минимум 2 символа.
  • История
Заполните форму, чтобы скачать публикацию

С самого начала

Все начинается с поступления сырья, вспомогательных материалов и добавок. Оптимизация процессов с точки зрения эффективности может начаться уже на этом шаге.

Учет сырья – крайне важная и часто обсуждаемая тема для многих производителей продуктов питания. Идея заключается в измерении точного количества поставляемого сырья – молока, масла, спирта – и последующем точном определении количества каждого материала, используемого на каждом из этапов производства. Цель — обеспечить как можно более высокую степень прозрачности и получить полный контроль над затратами.

Обзор процесса приема сырого молока ©Endress+Hauser

Анализ процессов

Поступление и учет сырья является первым шагом в любом процессе производства продуктов питания. На иллюстрации показаны различные точки измерения при поступлении молока.

Promass Q от Endress+Hauser во время приема молока ©Endress+Hauser

Измерения внутри процессов

Измерение показателей при поступлении сырья с помощью кориолисового расходомера

С помощью встраиваемых в процесс кориолисовых расходомеров Promass Q производители пищевых продуктов получают уникальные возможности оптимизации в сфере учета сырья. Благодаря встроенной запатентованной многочастотной технологии (MFT) практически устраняется вероятность появления несоответствий в измерениях из-за увлеченного воздуха и газа в жидкостях.

Наличие в сырье увлеченного газа — распространенная проблема на пищевом производстве. Сырье легко смешивается с воздухом в резервуарах во время транспортировки. При этом искажаются значения, измеренные в точке поставки и далее в процессе. С появлением Promass Q эти проблемы ушли в прошлое.

Примеры приборов для измерения показателей во время поступления сырья

Расходомер Proline Promass Q позволяет точно измерять показатели при поступлении сырья для пищевой промышленности с нежелательным содержанием диспергированного воздуха

Узнайте, как компании Meierei Barmstedt удалось оптимизировать процесс измерений при поступлении сырого молока

Решение всех сложных задач при поступлении сырого молока. Узнайте, как специалисты Endress+Hauser решили задачи производителя молочной продукции

Узнайте, как специалисты Endress+Hauser решили задачи производителя молочной продукции с севера Германии, компании Meierei Barmstedt

Перед производителями в пищевой промышленности стоят сложнейшие задачи. Нежелательный увлеченный воздух или пузырьки газа приводят к ошибкам при измерении показателей сырья, например, при поступлении сырого молока. Высокоточный измерительный прибор Proline Promass Q от Endress+Hauser помог решить эту проблему компании Meierei Barmstedt, производителя молочной продукции с севера Германии.

Точный учет сырьевых материалов

На предприятии Meierei Barmstedt проблему расхождений в измеренных значениях, вызванных содержанием увлеченного газа, решают с помощью кориолисового расходомера Promass Q от Endress+Hauser.

Заполните форму, чтобы скачать публикацию

“Promass Q is able to measure mass flow, volume flow, density and temperature. A tremendous advantage for us, because we can get reliable information for raw material resource planning and balancing.”

Thomas Jürgensen
Technical Manager, Meierei Barmstedt eG, Germany

Обсудите ваши трудности с нашим экспертом

Эксперты Endress+Hauser в вашем регионе готовы помочь в решении ваших задач.

Сопутствующие темы

Узнайте, в каких еще процессах вы сможете повысить производительность после установки встраиваемых измерительных приборов