Мониторинг и оптимизация процессов смешивания
Сегодня смешивание компонентов при производстве напитков стало намного более сложной задачей. Дело в том, что усложнились формулы современных питьевых продуктов: спортивных напитков, протеиновых коктейлей, энергетиков, оздоровительных напитков из органического сырья, лимонадов и напитков с сахарозаменителями. Точность измерений чрезвычайно важна для обеспечения стабильного качества продукции и эффективного расходования дорого сырья в производстве безалкогольных напитков.
Внедрение в процессы встраиваемых измерительных технологий решает следующие задачи:
- Точная концентрация сахара
- Точное дозирование добавок
- Эффективное разделение фаз
Анализ процессов
©Endress+Hauser
©Endress+Hauser
Обзор процессов подготовки сиропа при производстве безалкогольных напитков с измерением всех релевантных параметров.
Endress+Hauser поддерживает это приложение в процессе смешивания и купажирования при производстве смешанного пива.
Точная концентрация сахара
Концентрация сахара — важный параметр для обеспечения стабильно высокого качества безалкогольных напитков и соков. Чтобы определить концентрацию, значения плотности перерассчитываются с использованием разных единиц измерения, среди которых — градусы по шкале Брикса, градусы по шкале Боме, API или градусы плотности Плато. Внедрение в процессы встраиваемых измерительных технологий позволяет обеспечить непрерывный мониторинг показателей продукта. Получение этих данных в реальном времени поможет вам гарантировать качество продукции и избежать потерь продукта.
©Rotkaeppchen-MUMM
производстве напитков
Точное дозирование добавок
Точность соблюдения рецептуры при производстве напитков зависит от точности дозирования ингредиентов и добавок. Это напрямую влияет на качество продукта и эффективность обработки дорогостоящего сырья.
Массовые расходомеры в критических точках проводят непрерывные измерения состава смеси и сообщают вам, сколько добавок, отдушек, красителей или подсластителей следует добавить в соответствии с рецептурой. Для обеспечения точности дозирования используются высокоточные расходомеры, например, Proline Promass F 100.
©Endress+Hauser
Эффективное разделение фаз
Вам больше не придется угадывать момент разделения фаз, вы будете точно знать, что происходит в ваших трубах. Точный встраиваемый в процесс прибор для измерения цвета определяет даже малейшие изменения в цвете, что позволяет вам "видеть" качество продукта, моющего средства или промывочной воды внутри трубы.
©Endress+Hauser
Измерение цвета стало проще – Memosens Wave CKI50
Спекторметр CKI50 для разделения фаз
Связанные темы
Откройте для себя больше возможностей, с помощью которых встроенные измерения могут повысить производительность