Безопасность пищевых продуктов на производстве
Безопасность пищевых продуктов — не просто обязательство, а критически важный фактор репутации бренда и доходности
Ответственность за безопасность пищевых продуктов лежит на производителях. Чтобы обеспечивать безопасные поставки пищевых продуктов, производители и их партнеры должны внедрять комплексы мер и процедуры безопасного производства, соответствующие нормативным требованиям и стандартам пищевой промышленности. Из этого следует, что безопасность пищевых продуктов и здоровье людей — это вопросы глобального масштаба.
Ключевые факты
~50%
всех случаев отзыва продуктов
вызваны микробиологическим загрязнением продуктов. Решите эту проблему с широким ассортиментом приборов Endress+Hausers в гигиеническом исполнении.
Обеспечение соблюдения глобальных пищевых норм, стандартов и требований
©Endress+Hauser
Мы реализуем все требования по безопасности пищевой продукции, от гигиенического исполнения до возможности очистки по международным стандартам.
©Endress+Hauser
Гигиеническое исполнение для исключения загрязнения пищевых продуктов
Производители в пищевой отрасли должны ответственно и непрерывно контролировать производственное оборудование, устраняя наиболее слабые звенья, которые могут стать источником загрязнения. В особенности это важно при изменении рецептуры, а также чистящих средств или процедур очистки, поскольку при этом могут меняться и условия процесса. Оптимальным решением будет внедрение передовых технологий для гигиенического производства продуктов питания. Кроме того, это позволяет значительно снизить риск отравлений, провоцируемых некачественной пищей.
Наши экспертные знания в этой области
При проведении исследований и разработке промышленных измерительных приборов Endress+Hauser учитывает все важнейшие требования пищевой отрасли. Являясь членом EHEDG, мы ведем активную деятельность в области гигиенических исполнений и оборудования для пищевой промышленности.
- Познакомьтесь с нашим портфелем проверенных решений на основе инновационных измерительных технологий и оборудования для измерений в промышленной среде. Мы можем предложить измерительные приборы в необходимом гигиеническом исполнении для решения любых задач по измерениям в вашем процессе.
- Узнайте больше о возможности оснащения вашего процесса CIP (очистка на месте) подходящими промышленными измерительными приборами
©MILEI
Соответствие требованиям к оборудованию на пищевом производстве
Обработка и производство пищевых продуктов требует особого внимания. Законы, нормативы и стандарты в основе соответствующих требований, направленные на достижение максимальной безопасности пищевой продукции, неизбежно являются довольно жесткими.
Наши экспертные знания в этой области
Весь спектр предложений Endress+Hauser по гигиеническим приборам полностью отвечает требованиям пищевой отрасли.
- Приборы соответствуют гигиеническим стандартам 3-A и прошли испытания на соответствие классу оборудования EHEDG
- Материалы, вступающие в контакт с пищевыми продуктами, соответствуют стандартам "GRAS" (FDA), 1935/2004 (ЕС) и GB4806 (Китай)
- Выбирайте измерительные приборы согласно требованиям вашей области применения. Мы предлагаем большой ассортимент гигиенических присоединений к процессу.
©Endress+Hauser
Обеспечение соответствия измерительных приборов спецификациям
Для поддержания высокого качества и безопасности пищевой продукции в основных процессах крайне важна регулярная калибровка.
Наши экспертные знания в этой области
Endress+Hauser предоставляет своевременные, прослеживаемые и экономически выгодные услуги для пищевых производств, сопровождаемые выдачей четких и кратких сертификатов калибровки. От точных испытаний на месте до полностью аккредитованной лабораторной калибровки — наша компания выполняет калибровку по индивидуальным требованиям вашего предприятия и предоставляет соответствующие консультации.
- Поддерживайте качество своих измерительных приборов с минимальным прерыванием процессов с помощью наших услуг по калибровке измерительного оборудования.
Преимущества
Помимо наших отраслевых экспертных знаний и большого портфеля гигиенических решений, мы стараемся оказывать нашим заказчикам поддержку с применением своих глубоких знаний о процессах. Наша компания поможет вам реализовать производство безопасных пищевых продуктов и внести вклад в глобальную защиту здоровья людей. Мы стремимся стать надежным партнером. Наш приоритет — долговременное сотрудничество с нашими заказчиками.
Ключевые факты
100%
соответствие нормам, стандартам и принципам безопасности пищевых продуктов.
Ключевые факты
Более 8,700
патентов и патентных заявок от компании Endress+Hauser по всему миру.
Наше предложение
Endress+Hauser помогает в достижении целей по безопасности пищевых продуктов, разрабатывая и предлагая надежные и проверенные на практике измерительные приборы, отвечающие требованиям глобальных стандартов и норм гигиенического исполнения или даже превосходящие их. Наш подход к безопасности пищевой продукции базируется на четырех принципах:
- Разработка и конструирование оборудования для работы с пищевыми продуктами на основе проверенных гигиенических стандартов и технологий
- Возможность простой и эффективной очистки даже в сложных условиях
- Использование материалов пищевого класса
- Соответствие нормам пищевой безопасности, стандартам качества и принципам HACCP