Производители растительных масел постоянно сталкиваются с такими трудностями, как низкая прибыльность, непостоянное качество сырья и изменение пищевых привычек потребителей. Оптимизация производственной эффективности и снижение производственных затрат требуют использования инновационной технологии измерения. За счет целенаправленной непрерывной оптимизации процесса рафинирования производители имеют возможность сократить время простоев и количество отходов с одновременным увеличением добавочной стоимости, не жертвуя при этом качеством продукции.
Ключевые факты
218
million metric tons
of edible oils were produced worldwide in the crop year 2022/2023. Source: www.statista.com
Процессы рафинирования масел
Узнайте больше о возможностях оптимизации процессов рафинирования пищевых масел на разных стадиях
От неочищенного до высококачественного пищевого масла
Во время рафинирования из растительного масла удаляются нежелательные примеси, отрицательно сказывающиеся на вкусе и запахе готового продукта. К основным стадиям процесса относятся:
- Дегуммирование: удаление фосфатидов из растительного масла
- Нейтрализация: удаление свободных жирных кислот из сырых масел с помощью каустической соды или извести
- Отбеливание: удаление примесей и красящих пигментов
- Дезодорирование: удаление веществ, которые оказывают отрицательное влияние на запах, вкус и цвет
Наши экспертные знания в этой области
Для обеспечения качества продукции на каждом этапе производства требуется непрерывный контроль критически значимых параметров. Endress+Hauser предлагает обширный отраслевой опыт и знания, чтобы предоставить вам подходящее технологическое оборудование для измерения и мониторинга температуры, давления, расхода, цвета и мутности, что обеспечивает исключительное качество масла.
- Endress+Hauser предлагает широкую линейку термометров сопротивления, термопар, термогильз и нормирующих преобразователей.
- Найдите наиболее подходящий для вашего применения вариант расходомера.
- Положитесь
на измерение давления с помощью нашего широкого спектра сенсорных технологий, идеально
подходящих для любого вида применения - Контролируйте качество ваших масел с помощью нашего датчика цвета OUSAF22 (ID29516)
- Измеряйте мутность и взвешенные твердые частицы для обеспечения качества с помощью нашего встроенного датчика мутности OUSTF10 (ID29506)
Поставка сырья
Контроль количества и качества сырья начинается с пункта доставки. The loading, unloading and storage of raw material and edible oil requires detailed information regarding quantities and volumes. It all starts with the delivery of raw material to produce edible or vegetable oil. At the end of the production the edible oil requires an optimal inventory management.
Наши экспертные знания в этой области
Наши радарные уровнемеры непрерывно с неизменно высокой точностью контролируют уровень заполнения в силосах и резервуарах вне зависимости от формы продукта: жидкой или твердой.
- Микроволновый бесконтактный уровнемер Micropilot FMR67 для непрерывного бесконтактного измерения уровня сыпучих продуктов
- Микроволновый бесконтактный уровнемер Micropilot FMR62 для измерения уровня агрессивных жидкостей или продуктов с гигиеническими требованиями
- Monitor
levels in all kind of plastic or metal tanks with our cloud-connected radar
level sensor Micropilot FWR30 (ID 8640491) - Сокращение издержек и повышение производительности за счет точных и своевременных данных в - решения по управлению запасами резервуарного парка
Технологическая безопасность во всех диапазонах температуры
От экстракции до готового продукта неочищенное масло подвергается воздействию разнообразных диапазонов температуры для получения товарного качества. На этапе дезодорирования температура процесса достигает 240 °C.
Наши экспертные знания в этой области
Компания Endress+Hauser предлагает широкий ассортимент оборудования для измерения температуры для любых требований производственного процесса, от простых компактных термометров до модульных термопреобразователей.
- Температурные датчики и преобразователи для промышленных применений. In most of the quality related applications we recommend our thermometer iTHERM Moduline TM131 (ID6776837)
Безопасный мониторинг давления и вакуума в резервуарах
Керамические мембраны зарекомендовали себя как надежное средство поддержания необходимого уровня вакуума в резервуарах в ходе данного процесса.
Наши экспертные знания в этой области
Благодаря керамической измерительной мембране, устойчивой к вакууму, со встроенным обнаружением повреждений, преобразователь давления Cerabar обеспечивает высокий уровень производственной безопасности. Меню быстрой настройки с регулируемым диапазоном измерения обеспечивает простой ввод в эксплуатацию, сокращает затраты и экономит время.
- Цифровой преобразователь давления Cerabar PMC51.
Точный контроль расхода и объема для назначений с высокими требованиями
Расходомеры используются для точного контроля за движением неочищенного масла на каждом производственном этапе.
Наши экспертные знания в этой области
Как результат, можно обнаружить потери и предотвратить их, чтобы поддерживать выход готовой продукции на неизменно высоком уровне. Дополнительное использование высокоточных кориолисовых расходомеров для контроля за дозированием усилителей, растворителей и добавок гарантирует качество продукции.
- Кориолисовые расходомеры обеспечивают одновременное измерение массового расхода, плотности, температуры и вязкости.
- Proline Promass F 300 - кориолисовый расходомер с высочайшей точностью, надежностью и сверхкомпактным преобразователем.
- Технология Heartbeat гарантирует непрерывную самодиагностику и проверку приборов без останова процесса. Она обеспечивает экономичную и безопасную эксплуатацию предприятия на протяжении всего жизненного цикла.
Техническое обслуживание обеспечивает безопасность и эффективность
Регулярное техническое обслуживание имеет решающее значение для обеспечения круглосуточной работы всех инструментов, необходимых для производства, со 100% эффективностью.
Наши экспертные знания в этой области
Оптимизируйте усилия по техническому обслуживанию и мероприятия по всему вашему установленному оборудованию с помощью наших сервисных услуг
Преимущества
Как производитель пищевых масел, вы находитесь под постоянным давлением таких задач, как сохранение ресурсов и снижение простоев с одновременным повышением производительности. Именно поэтому вам нужен надежный партнер. Наш опытный коллектив отраслевых экспертов поможет подобрать правильную технологию измерения под каждый из параметров производственного процесса, что обеспечит безопасность и качество готовой продукции.
Ключевые факты
100%
надежность измерения за счет выполнения калибровки сервисными специалистами международного уровня
Ключевые факты
ОДИН
надежный партнер с отраслевым опытом производства пищевых растительных масел
Ключевые факты
24/7
эксплуатационная готовность системы без остановов или простоев
Наше предложение
Компания Endress+Hauser предлагает целый ряд решений на базе надежной технологии измерения для производства пищевых растительных масел, от получения сырья до процесса рафинирования и хранения готовой продукции на складе. Эффективная оптимизация процесса позволит вам свести к минимуму отходы и потери с одновременным увеличением производительности вашего предприятия. Преимущества нашей технологии:
- Гарантированное неизменное качество продукта
- Сокращение использования усилителей, растворителей и добавок
- Данные производственного процесса в режиме реального времени как основа интеллектуального технического обслуживания